Zahvaljujući odobrenim sredstvima Ministarstva znanosti i obrazovanja Ekološka udruga „Krka“ Knin započela je s provedbom projekta „Prvi poduzetnički koraci“ u suradnji sa Srednjim školama Lovre Montija i Kralja Zvonimira iz Knina te Udrugom mladih „Mladi u EU“ iz Šibenika.

Provedbom projektnih aktivnosti: radionice o društvenom poduzetništvu, tisak brošura o društvenom oduzetništvu, edukacija učenika o sjetvi, uzgoju i preradi boba, nabavka opreme i uređenje školskog staklenika, sadnja i uzgoj boba te prerada boba, osmišljavanje kampanje za prodaju proizvoda, prodaja presadnica preko školske zadruge „Trgoflores“, izrada knjige recepata te organizacije Sajma boba na inovativan način potičemo i educiramo učenike srednjih škola na razvijanje poduzetničkog duha te stvaramo preduvjete za nastavak ovog i sličnih projekta za buduće generacije.

Ovom prilikom pozivamo sve ljubitelje prirode i društva da nam se priključe, pomognu i razmijene kulinarska iskustva te nam pošalju svoje recepte jela koje sadrže bob za knjigu recepata o bobu na e-mail udruge :
ekoloska.udruga.krka@si.t-com.hr

Imena osoba koje nam dostave recepte biti će naznačena ispod recepta u knjizi recepata od boba.

Zašto baš bob?
Smatramo da je ta neizmjerno zdrava namirnica, nepravedno zapostavljena. Kako bi
je pokušali vratiti na visoko mjesto u prehrambenom lancu,koje joj zasluženo pripada,
u sklopu provedbe projekta izdat ćemo knjigu recepata jela od boba.